LE RUCHER QUI CHANTE, producteur de miel à Pissos, Landes
Caroline & Laurent, apiculteurs landais
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Connaissez-vous le miel de callune ? Dans nos jolies forêts des Landes, on peut observer, en été, les magnifiques étendues de bruyère qui embellissent le paysage. La bruyère Érica et la callune se distinguent notamment par la forme de leurs fleurs. L’Érica, qui a tendance à fleurir la première, est reconnaissable à ses fleurs en…
Du pain d’épices pour le goûter L’automne est désormais bien installé, et ces jours-ci, la pluie s’en donne à cœur joie ! Quand je l’entends ruisseler contre la vitre, je me dis que je me réchaufferais bien avec une tasse de thé et une délicieuse tranche de pain d’épices pour le goûter ! Le secret…
Certains miels présentent une texture plus granuleuse que d’autres, ce qui suscite bien souvent des interrogations chez les personnes que nous rencontrons. Il est vrai que nous avons tous en tête cette image de miel liquide, à la jolie teinte dorée, tombant délicatement de sa cuillère. Mais alors, pourquoi le miel cristallise-t-il ?
Ce samedi 14 octobre, nous seront présents de 10h à 12h au Jardin Bio de Marie-Hélène (Pissos), pour vendre notre récolte de miel 2023. Caroline & Laurent
Nous seront présents au marché de Pissos, ce samedi 26 août 2023. Caroline & Laurent
Nous serons présents ce soir, mardi 22 août, au marché nocturne de Parentis-en-Born (40160). Caroline & Laurent
Attention aux ventes frauduleuses Le 22 juillet dernier, lors d’un marché à Saint-Émilion, une personne vendait du miel avec notre texte de présentation LE RUCHER QUI CHANTE. Nous en avons informé immédiatement la répression des fraudes, malheureusement, nous ne sommes pas les seuls apiculteurs touchés par ce type d’escroquerie, c’est pourquoi nous vous recommandons d’être…
Nous seront présents au marché de Pissos, ce samedi 12 août 2023. Caroline & Laurent
Nous seront présents au marché de Pissos, ce samedi 5 août 2023. Caroline & Laurent
Nous seront présents au marché de Pissos, ce samedi 29 juillet 2023. Caroline & Laurent
Nous seront présents au marché de Pissos, ce samedi 22 juillet 2023. Caroline & Laurent
Nous seront présents au marché de Pissos, ce samedi 15 juillet 2023. Caroline & Laurent
Quel plaisir ce printemps de constater la renaissance de la nature, après la terrible sécheresse de l’année précédente. Dans notre petite ferme, les légumes du potager s’épanouissent et les arbres fruitiers, auparavant timides, laissent éclore leurs fleurs maintenant qu’ils n’ont plus peur des grandes gelées.
Ce printemps, les acacias ont souffert des fortes gelées du début de saison, jusqu’à -8°C à Pissos. Aussi, aucune transhumance n’a pu être envisagée. Tout comme certaines plantes sauvages, les fruitiers ont pâti de ce froid persistant au moment de la floraison, particulièrement en avril.
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